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【凉拌红薯粉的作法】什么叫红薯粉_凉拌红薯粉的发热量

未知

【前言】寒冷的冬季里,花甲粉、蚂蚁上树、猪肉炖粉条很是诱惑,可是有木有感觉这种热烘烘的物品都被吃腻了?夏季的情况下红薯粉怎么做好吃?想不想来个清新爽口的?那麼,凉拌红薯粉便是你最好是的挑选。

凉拌红薯粉的作法

凉拌红薯粉的作法十分简单易学,就算是烹制零基础的盆友还可以迅速学好这道小菜。

主要材料:红薯粉。

辅材:蒜、小辣椒、老陈醋、盐、鸡精、芝麻油、生抽。

制做流程:1、把红薯粉放进温开水里泡软。2、把泡好的红薯粉放入开水里煮开,捞起来后用冷水过一边,控干水时放到一边备用。3、将蒜剁碎蒜泥,把小辣椒切割成条形。4、把蒜泥、生抽、老陈醋、盐、鸡精、芝麻油放入小盘子里,调为汁,随后把汁倒进刚刚搞好的红薯粉上,充足翻拌。5、撒上小辣椒条做为装饰设计,一道色清爽爽爆、香气齐全的凉拌红薯粉就搞好了。

什么叫红薯粉

红薯粉的关键原材料是地瓜,红薯粉中95%的成份全是红薯粉。红薯粉依据大小的不一样,分成红薯粉丝和、红薯粉丝、红薯粉皮等。大家熟识的蚂蚁上树、猪肉炖粉条等經典特色美食,其主要材料全是红薯粉。红薯粉具备口味芳香软滑、久煮不烂等特性,是在我国普遍的广泛受大家热烈欢迎的食品类。在贮藏红薯粉丝时,还记得一定要放到荫凉干躁的地区,防止放到高溫或太阳立即直射的地区。

红薯粉中带有磷、钙、铁、胡罗卜素等多种多样营养元素,常常吃红薯粉还能具有养颜美容、防衰老、保护心脏、防癌等功效,另外还能预防肝癌、血压高、肺炎的多种多样病症,并且老年人小孩子都合适服用,是一种理想化的食物。

凉拌红薯粉的发热量

红薯粉是由地瓜做成的,其成分95%全是木薯淀粉。地瓜是一种发热量较低的食材,其发热量遥远小于白米饭,因此 地瓜的确是一种减肥瘦身的理想化食品类。

但用地瓜做成的红薯粉的发热量也极低吗?不对,红薯粉的发热量实际上挺高的。干的红薯粉的发热量是每100克337卡路里,这一发热量值一点也不低,但是煮开以后的红薯粉就不一样了,熟透的红薯粉的发热量会大幅度降低,其发热量小于白米饭。因此 相比于白米饭,吃红薯丝对减肥瘦身還是有一定协助的。

除此之外,凉拌红薯粉这家常小菜的发热量是多少与在其中添加的油、盐、朝天椒等调味品有非常大关联,假如这种调味品比较多得话,发热量也会相对提升。

糖尿病患者能吃凉拌红薯粉吗

糖尿病患者可以吃凉拌红薯粉,可是肯定不可以多吃,由于红薯粉中95%全是木薯淀粉,木薯淀粉摄取身体后会转换成单糖,进而造成 血糖升高,加剧糖尿病患者的病况。

因此 ,糖尿病患者一定要控制饮食,不可以嘴馋红薯粉,平常可多吃乌麦、燕麦片等杂粮,并相互配合适当的健身运动,才可以合理控制血糖。