「美亚母婴育儿网」

【土豆泥饼】土豆泥饼的的作法_土豆泥饼的的营养成分

未知

【前言】马铃薯简直一个好产品,作法能够转变着不一样的花式,除开能够做不一样的菜品,还能够做不一样的特色小吃,例如:炸薯条、土豆丝饼、紫薯泥、土豆泥饼这些。这儿将要与你共享的是马铃薯的一个經典作法:土豆泥饼,它含有紫薯泥的口味,又含有饼类的香酥,是一款简易易做的特色小吃。妈友们动起来手快来,一起来尝一尝的与众不同口味。

土豆泥饼的做法大全

土豆泥饼的作法有很多种多样,在网络上也查不出它是出自哪里的特色美食,这一并不重要了。如今大家的口感是愈来愈多样化,要是是美味的,都是会被大家所接纳的。

作法一、生鸡蛋土豆泥饼

原材料:马铃薯两个、生鸡蛋一个、米酒、白米醋、食用盐

流程:

1、将马铃薯切割成一小块自来水煮开,随后放进菜盘,用专用工具捣碎捣烂状;

2、把生鸡蛋打进去空碗中,添加米酒、白米醋,用筷子搅拌均匀;

3、将打好的生鸡蛋倒入豆泥中,搅拌均匀,随后制成一个个的饼状;

4、在土豆泥饼的表面涂上一层植物油,放入电烤箱烤制五分钟就可以。

作法二:小香葱火腿土豆泥饼

原材料:马铃薯两个、小麦面粉40g、香肠、葱段、食用调和油、食用盐、番茄酱

流程:

1、将土豆去皮切割成一小块煮开,随后磨碎,不必很烂,最好小颗粒;

2、先将葱段和香肠粒倒进一起拌和,随后倒进小麦面粉再一起拌和,直到小麦面粉基本上早已和在一起的情况下,添加番茄酱和食用盐,再所有一起搅拌均匀;

3、起油锅,将紫薯泥弄成小球状一个个放入锅内,随后用铁铲挤扁成饼状,将土豆泥饼煎到双面全是橙黄色就可以。

土豆泥饼的的营养成分

马铃薯非常容易给人产生饱腹感,只是吃土豆泥饼还可以填饱肚子,做为早饭或是是下午茶时间十分的适合。那大家了解小小土豆泥饼究竟有什么的营养使用价值吗?

马铃薯被大家称之为是“第二吐司面包”,比稻米、小麦面粉的营养成分要丰富多彩,能给身体出示很多的能源。营养学家说,只靠马铃薯和脱脂牛奶就充足保持性命的身心健康了。

在中医学上说,马铃薯的性平味甘,在其中带有的蛋白质食物和营养元素、维他命有益气的作用,身体素质弱气场虚的病人适合常常服用。

马铃薯饱含高品质的膳食纤维,能推动身体的肠胃蠕动,加快碳水化合物在肠胃内的新陈代谢,有宽肠润肠的作用,严重便秘者适合服用。

马铃薯中的锌元素成分丰富多彩而钠的成分低,有益于身体钠元素的排出来,有益于血压高和慢性肾炎浮肿病人的病况恢复,针对浮肿型的肥胖症病人有一定的减肥瘦身功效。

土豆泥饼的发热量高吗

土豆泥饼的加工工艺是烤或是煎,因此 它的发热量要比单纯性的紫薯泥要高一些。依据在网上查看的材料显示信息,按100克的土豆泥饼来测算,里边带有的发热量是179卡路里,而别的的营养元素的成分是:糖分34g、人体脂肪2.7g、蛋白6g这些。总的来说,土豆泥饼的发热量算不上高,是归属于较高的水准。不建议已经减肥瘦身期内的妹子常常吃,尤其是夜里尽可能不必吃,晚上吃完不可以立即健身运动,发热量积存更为比较严重。追求美丽的妹子们操纵不自身的嘴唇,那再多的健身运动也可能是白费哦。

做土豆泥饼时马铃薯蒸多久

在做土豆丝饼的制作过程中,要先把马铃薯煮熟或是是煮开才可以将马铃薯捣碎捣烂状。这一流程很重要 ,要是没有完全将马铃薯煮开,那麼下一步是费力才可以将马铃薯捣碎的,乃至是即应用上很强劲的专用工具也弄不破。马铃薯类似红薯,是实芯的,并且较为牢固。如果是土豆泥饼用,能够先将马铃薯切割成一小块,再放入压力锅内蒸,時间大约七到十分钟分鐘就可以。要不是压力锅,時间大约十五到二十分钟。蒸土豆的口味比煮土豆的口味好些,在蒸的情况下要放入蒸网,把马铃薯和水进行分隔。照此方式,粉嫩的马铃薯就可以出去现身啦。