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【燕麦片怎么吃好吃】燕麦片的营养价值和功效_燕麦片适合哪些人吃

未知

【导读】燕麦片怎么吃好吃?那还不简单,直接冲开水就可以吃了嘛!燕麦片的吃法真的这么简单吗?其实不然。要想真正吃到营养的燕麦片,不是包装上写着营养燕麦片就真的有营养了,首先要先挑选到完全是以燕麦为原料制成的纯燕麦片,然后是合理营养的搭配。那么燕麦片怎么吃好吃呢?一起来看看!

燕麦片怎么吃好吃

将燕麦片混入适量水或者牛奶中一同煮食,都是不错的吃法,不仅营养十分丰富,口感也特别好。下面我们简单介绍几种燕麦片的做法。

蛋奶燕麦片

1、在锅中放入清水,煮开,然后倒入燕麦片,边煮边搅拌。

2、继续往锅中添加奶粉和鸡蛋,然后加入适量的冰糖,在此煮沸,

3、煮开后继续煮3-4分钟再关火,就可以盛出食用了。

牛奶燕麦片营养粥

1、锅中倒水水,大火烧开,然后慢慢放入调匀的鸡蛋液。

2、再将燕麦片放入,边煮边搅拌,约3分钟。

3、放入牛奶和冰糖,并搅拌均匀,就可以盛出来了。

玉米燕麦粥

1、锅中放适量水(或牛奶),然后将燕麦片也玉米片也放入。

2、大火烧开,然后转小火煮约5分钟,看到粥变得浓稠的时候就可以关火了。

3、吃的时候可以根据自己的口感放入适量糖。

燕麦片的营养价值和功效

燕麦片的营养价值与燕麦的相近,都含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。虽然在将燕麦加工过程中营养会有一部分的流失,但是纯燕麦片的营养价值还是很高的,而其他各种燕麦片的营养则就要根据燕麦的成分而定了。

燕麦片的营养价值主要有:

1、含丰富的膳食纤维,能够吸收体内的胆固醇并将其排出体外,从而起到降低血液中胆固醇的作用,预防心脑血管疾病,减少中风的危险。

2、含糖量低,有降糖减肥的作用,适合糖尿病患者和肥胖人群食用。

3、可溶性膳食纤维能够增强肠胃功能,有通便的作用,可缓解便秘的问题,对治疗便秘性肥胖有一定的意义。

4、富含维生素和矿物质,对人体有很好的保健功效。可促进血液循环和伤口愈合,可促进骨骼发育和预防骨质疏松,可补钙和预防贫血。

5、含丰富的亚油酸,能够增强体力,老年人食用还有延年益寿的功效。

燕麦片适合哪些人吃

燕麦片一般人群均可食用。尤其是婴幼儿和老年人,食用之后可促进骨骼生长发育和预防骨质疏松。

对慢性病人、脂肪肝患者及糖尿病患者而言,食用燕麦片能够起到缓解病症的作用,因此更应该适当吃一些。

因燕麦片有通便的作用,因此它还适合便秘的人群及肥胖的人群,可使排便更畅通,并能有效控制体重和减少其他高热量食物的摄入。

如果是体虚、容易出汗的人群,食用燕麦片可增强体力,让身体健康起来。

于糖尿病患者和肥胖人群而言,最好是食用不含糖的燕麦片,这样能够减少糖分和热量的摄入。

很多人认为燕麦片营养价值很高,孕产妇也可以吃。但其实,燕麦片对孕产妇是有一定不利影响的,因此孕产妇食用燕麦片需要在医生的指导下进行。

燕麦片怎么选

燕麦片的营养很丰富,但不是所有的燕麦片营养都是一样的。面对着超市货架上的各种各样的燕麦片,真的要放大双眼,好好挑选才行。

1、注意区分燕麦片和麦片。纯燕麦片是用燕麦粒加工而成的,而麦片则是用多种谷物制成,包括大小麦、玉米、大米等,燕麦片只占了很少的一部分,有些则根本不含燕麦片。

2、注意看是否有添加剂。要知道纯燕麦片是几乎不含有添加剂的,而现今很多燕麦片都会加有各种水果干、坚果片或者是奶精、香精等。

3、买不带甜味的燕麦片。市面上那么多的燕麦片,可以按照口味分戴甜味的和不带甜味的,优先选择不带甜味的。天然谷物,都是不会含有糖分的。

4、挑选纯燕麦片。纯燕麦片的营养价值不仅要远远高于其他含有添加剂的燕麦片,还高于全麦片。如果是挑选其他燕麦片,一定要注意燕麦片的含量,含量越高营养价值也越高。

5、挑选需要煮的燕麦片。一般情况下,需要煮的燕麦片可以最大限度的使人产生饱腹感,并且这一类燕麦片不会含有砂糖、奶精等。像快熟的燕麦片,煮那么1-2分钟就可以了,也是很方便的。

燕麦片哪个牌子好

随着燕麦片市场需求量的增加,生产燕麦片的品牌也变多了,原本只有桂格、西麦等几个主要生产麦片的品牌生产,后来雀巢、雅士利、黑牛、维维等生产营养饮品的品牌也纷纷推出燕麦片相关的产品。

但是不得不说,燕麦片还是纯的好,而在这些生产燕麦片的品牌中,桂格和西麦所产出的燕麦片有纯燕麦片,其他品牌大多数都为复合燕麦片,可能口感、香味等都比桂格、西麦的要好,但是还是建议大家在选购的时候不要只看口感,也要看它的营养价值。

在选定某一个牌子的燕麦片之后,可以看它的营养成分列表,蛋白质含量达20%的就说明燕麦含量相对比较高,否则就是燕麦含量很少了,不值得购买。