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【大红袍茶叶蛋】大红袍茶叶蛋的热量_大红袍茶叶蛋的功效

未知

【前言】大红袍茶叶蛋为武夷山的地方美食,其味儿鲜美爽口,茶韵浓厚,备受大家的钟爱。那麼,大红袍茶叶蛋是啥?大红袍茶叶蛋的发热量是如何的?大红袍茶叶蛋的作用有什么呢?大红袍茶叶蛋的营养成分有什么呢?大红袍茶叶蛋的做法全集是如何的?下边就要我百度百科给诸位详细介绍详细介绍吧!

大红袍茶叶蛋是啥

大红袍茶叶蛋是啥?大红袍茶叶蛋为武夷山的地方美食,其用材十分注重,挑选农家院笨鸡蛋及大红袍茶叶特制而成,因此味儿鲜美爽口,备受大家的钟爱。

那大红袍茶叶蛋是怎么做的呢?下边简易地介绍一下。

大红袍茶叶蛋

原材料:农家院笨鸡蛋10个,大红袍茶叶100克,桂叶、八角、八角茴香、干辣椒、盐、酱油各适当。

作法:1、锅置火上,添加适量的冷水,将洗干净的生鸡蛋装进去,以慢火煲煮十分钟。2、另起一锅,添加适量的冷水,将大红袍茶叶、桂叶、八角、八角茴香、干辣椒装进去,以慢火煲煮,并添加适量的盐、酱油一同煲煮。3、生鸡蛋煮开后,将蛋壳稍微敲烂一丁点,随后放进配有荼叶与调料的锅中,以慢火煲煮二十分钟,熄火后将生鸡蛋留到锅中泡浸1~3钟头,就可以服用。

特别注意的是,虽然大红袍茶叶蛋鲜香爽口,十分味美,但不适合多食常食,且每一次服用时不适合超出一个。这是由于大红袍茶叶中的荼叶碱会与鸡蛋的蛋黄融合产生硫化铁,从而危害身体对铁制的消化吸收和运用,进而导致贫血的症状。因而,服用大红袍茶叶蛋时,干万不可以嘴馋哦!

大红袍茶叶蛋的发热量

大红袍茶叶蛋为武夷山的地方美食,其味儿鲜美爽口,价格低,因此遭受很多人的钟爱。那麼,大红袍茶叶蛋的发热量是如何的呢?

金骏眉为乌龙的一个种类,而乌龙基本上没有发热量,且大红袍茶叶中带有的儿茶酚可以除去身体的植物油脂;而鸡蛋的热量相对性较高,一个大鸡蛋的热量一般在80卡路里上下,小鸡蛋大约为60卡路里上下,发热量关键集中化在鸡蛋黄,占总发热量的三分之二。因而,大红袍茶叶与生鸡蛋制做成大红袍茶叶蛋后,其发热量相对性较高,因而不建议肥胖症人员或减肥瘦身人员服用。

虽然大红袍茶叶蛋的发热量相对性较高,但其具备许多的作用:

1、防止蛀齿。大红袍茶中带有氟,氟离子与牙的优质蛋白质有非常大的感染力,能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”,如同给牙携带一个防护罩,进而提升 了牙耐酸碱抗龋的工作能力。

2、益脑益智类。蛋黄中的大豆卵磷脂、卵黄素等化学物质,对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效。大豆卵磷脂被身体消化吸收后,可释放出来胆碱,推动脑部发育,改进记忆能力。

3、保护肝脏。生鸡蛋中的蛋白对肝部机构损害有恢复功效,鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造,提高人体的新陈代谢作用和免疫功能。

大红袍茶叶蛋的作用

大红袍茶叶蛋是武夷山本地十分知名的一道特色小吃。大红袍茶叶蛋饱含多种多样对身体有利的营养元素,适度服用,对人的身心健康很有益处。那麼,金骏眉鸡蛋的功效有什么呢?

1、护肤美容。大红袍茶叶还能用来护肤美容。茶氨酸是水溶化学物质,用它洗睑能消除脸部的油腻感,细致毛孔,具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化,降低阳光中的紫外线辐射对肌肤的损害等作用。

2、益脑益智类。蛋黄中的大豆卵磷脂、卵黄素等化学物质,对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效。大豆卵磷脂被身体消化吸收后,可释放出来胆碱,推动脑部发育,改进记忆能力。

3、缓解疲劳。荼叶的咖啡因能激动神经中枢系统软件,故食用大红袍茶能激动中枢神经、加强心搏、推动出汗、有利排尿,从而做到缓解疲劳、振奋精神、提高逻辑思维、提升 工作效能的实际效果。

4、保护肝脏。生鸡蛋中的蛋白对肝部机构损害有恢复功效,鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造,提高人体的新陈代谢作用和免疫功能。

5、有利排尿退肿。荼叶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效,用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治急嘿嘿黄疸型肝炎。

大红袍茶叶蛋的营养成分

将生鸡蛋与大红袍茶叶制做成大红袍茶叶蛋,不但茶韵浓厚,鲜香气美,并且饱含多种多样对身体有利的营养元素。那麼,大红袍茶叶蛋的营养成分有什么呢?

1、大红袍茶叶饱含多种营养元素,如维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命B3、维他命C这些。这种维他命针对保持人体正常运行具有十分关键的功效。

2、生鸡蛋,基本上带有身体必不可少的全部营养元素,如蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾,被大家称之为“理想化的营养成分库”。

3、大红袍茶叶中带有茶氨酸,茶氨酸既是大自然中最强大的抗氧剂之一,可具有延缓衰老的功效;又可使致癌物质丧失特异性,阻隔亚硝酸胺的产生,抑止肿瘤细胞生长发育,对预防癌病有一定功效。

4、生鸡蛋饱含大豆卵磷脂、卵黄素等化学物质,这种化学物质对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效。大豆卵磷脂被身体消化吸收后,可释放出来胆碱,推动脑部发育,改进记忆能力。

5、生鸡蛋中带有较多的维生素b22及锌、硒等矿物,这种化学物质都用预防癌症的功效。

特别注意的是,大红袍茶叶中的荼叶碱会与鸡蛋的蛋黄融合产生硫化铁,从而危害身体对铁制的消化吸收和运用,进而导致贫血的症状。因而,虽然大红袍茶叶蛋十分味美,但也不可以多食或常食哦!

大红袍茶叶蛋的做法全集

大红袍茶,香滑丝滑,将其与生鸡蛋制成大红袍茶叶蛋,既能将二者的营养成分结合在一起,又能给生鸡蛋增加服用口味,是一道大人小孩都钟爱服用的特色小吃。那麼,大红袍茶叶蛋的做法全集是如何的?

大红袍茶叶蛋

原材料:农家院笨鸡蛋10个,大红袍茶叶100克,桂叶、八角、八角茴香、干辣椒、盐、酱油各适当。

作法:1、锅置火上,添加适量的冷水,将洗干净的生鸡蛋装进去,以慢火煲煮十分钟。2、另起一锅,添加适量的冷水,将大红袍茶叶、桂叶、八角、八角茴香、干辣椒装进去,以慢火煲煮,并添加适量的盐、酱油一同煲煮。3、生鸡蛋煮开后,将蛋壳稍微敲烂一丁点,随后放进配有荼叶与调料的锅中,以慢火煲煮二十分钟,熄火后将生鸡蛋留到锅中泡浸1~3钟头,就可以服用。

实际上,做茶叶蛋最好用绿茶,由于绿茶浓醇而不苦味,色调鲜艳,煮出去的蛋香气四溢,颜色匀称,色香味俱全极好;且无须用特别好的绿茶,像立顿、车仔的茶包也行,煮完以后把茶袋拿出来丢弃就可以了。而金骏眉是乌龙中的绝品,虽然香滑丝滑,但价钱比较价格昂贵,不适合常常用于做茶叶蛋。